alej

alej

neděle 8. října 2017

Podzimní malinový cheesecake....:-)

.....on může být třeba jarní i letní....:-)...ale když přidáte ježky, tak je jasný, že je podzimní....:-)...a nám dneska vyloženě přišel k chuti...Venku bylo takové nijaké počasí, tak jsme si udělali válecí den...a pěkně jsme se při tom nacpali....

2 x BeBe sušenky
125 g rozpuštěného másla
3 (150g)x Philadelphia sýr 
180g cukr + 1 vanilkový
3 vejce
želatina a ovoce podle chuti

Sušenky rozmixujeme, smícháme s máslem a napěchujeme do dortové formy, vyložené pečícím papírem. Sýr, vejce a cukr vyšleháme a nalijeme na korpus. Pečeme asi 40 minut při 165°C.
Důležité je neotvírat troubu při pečení a pak než vyndáme vložíme mezi dvířka vařečku a takto necháme asi 10 min, pak troubu otevřeme o kousek víc, také asi na 10 min, pak teprve vyndáme. Ovoce pak přidáme do želé a potřeme. Nebo necháme jen tak, bez ovoce a dá se potřít třeba kysanou smetanou...jak kdo chce...:-)....Hlavně nechte pořádně odležet...čím starší, tím lepší...:-)....Ale úplně nivu bych z něj zase nedělala...:-))))).








      ...dala jsem tentokrát troje sušenky a je to moc....určitě stačí ty dvoje co jsem psala do receptu...

                                                                      Pěkný týden
                                                                            S:-)

                                                         .... a ještě pár fotek...jen tak...:-)









                                                                             S:-)

1 komentář:

  1. Hezké pokoukání jsou Tvoje fotky. A vůně sladké dobroty se line až sem ke mně.
    Přeji hezké dny!
    Hanka

    OdpovědětVymazat